四川水产品冷链的主要特点是什么?
四川水产品冷链体系是适应●鲜活水产品物流的一种特々殊要求。水产品冷链物流包括对货品的冷藏(冻)加工、冷藏(冻)存储、冷藏(冻)运输☉及配送、冷藏(冻)销◥售四个部分,其中冷藏运输及配送环节是目前↘我国冷链物流的热点。水产品冷链的集中储存》保管及配送中心建设占据相当重要的地位。
小编了解,水产品冷链物流中心是提供水产品集中、分配、配送、增值ζ等功能,拥有码头、渔港补给设♂备、水产物流中心、深层加工』厂、渔获市场、海洋研发中心、水产养殖基地、住宅区等冷链物流运作设施的中心,其主㊣ 要特征为:
1、四川水产品冷链物流中心由水产品保存仓库、交易╲及信息中心、水产加工厂等〓组成;
2、水产品冷链物流中心基本上属产地型物流中卐心,以水产※品冷冻仓储、流通加工、运销配送为主;
3、水产卐品冷链物流中心内的水产加工厂以水产加工为主,提供冷链物流中心水▅产加工品之来源;
4、水产品冷链物流中心产销范围涵盖远洋、近海、沿岸及养殖渔业等〖水产品产业。
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