水产品是海洋和淡水♀渔业生产的水产动植物★产品及其加工产品的总称。包括：(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽■等鲜活品；(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰≡富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物⊙制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有＠多种用途的化工、医药用品。下面和蓉汇小编来为大家介绍一下四川水产品的运输。

运输方法

活对虾运输法：将池养对虾放入冷却池中，使池水温〇度缓慢降至12～14℃，使之只能勉强活动，待体▃色微红，再把活对虾捞出装箱。采用此法，对虾一般可存话▲3～5天。

活甲鱼运输法：短途运输可采用蒲包篓装法，用线将1.5尺高的篓中『隔成两层，并分层用湿蒲包加盖装运，每层可盛活甲鱼18～15斤。长途运输︽可用木桶加盖装运。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙（禁忌用水浸◥泡），另夏天须防蚊虫叮咬，冬天须加稻草保暖。

活泥鳅运输╲法：数小时的〒短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要卐湿透水，鱼叠放厚度不宜超过一尺。长途↙运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散⌒的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。如将其置于5℃的环境中，则更利于远途运输。

活∞鳝鱼运输法：数小时①的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可◇容纳20斤。长途运输如每天换1～2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鲜活。

以上就是四川水产品的运输方法介绍，如有需要欢迎来电和蓉汇。